示範：德國33 講師/ Frankie Robin
日期：2025/03/27
時間：下午1:30~4:30
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藍莓濃縮醬＄140g
(價值$890)
講師介紹
德國33駐亞洲區主廚代表
經歷
2021~2018巴黎、 倫敦、吉隆坡Laduree甜點店主廚
2018~2015 杜拜Oper2018a Gourmet 主廚
2015~2014 巴黎米其林一星Eiffel Tower, Jules Verne restaurant w 甜點主廚
2014~2008 巴黎Taimo冰淇淋店
2008~2005 巴黎Fouquet’s Barriere 酒店
2005~2003 米其林2星 Le Laurent
2003~2001 與知名主廚Christophe Michalak 在巴黎工作兩年
2001~2009 羅馬 Maison Guillet
日期: 2025/03/27（週四)
時間: 13:30~16:30
費用: $1000
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上課地點：達客烘焙教室
地址: 台北市瑞光路76巷22號3樓
電話：02-287922299