聖詹姆斯蘭姆酒40
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St. James Rum 40%來自馬丁尼克的聖詹姆斯蘭姆酒（St. James Rhum Agricole，44%）以新鮮甘蔗汁釀製而成，風味純淨且層次豐富，是烘焙中的極佳選擇。相較於一般以糖蜜製成的蘭姆酒，這款農業型蘭姆酒帶有天然的甘蔗清香與微妙的熱帶水果氣息，能為甜點增添自然且複雜的香氣。其較高的酒精濃度有助於在烘焙過程中保留更多風味，特別適合應用在蘭姆蛋糕、水果磅蛋糕、巴巴蛋糕等需要酒香滲透的品項中。使用聖詹姆斯蘭姆酒，不僅能提升成品的香氣深度，也為甜點注入一抹來自加勒比海的陽光與靈魂。
包裝:1公升/瓶 6瓶/箱
用量:30公克/公斤