焦糖奶油醬是一款多功能的甜品和烘焙原料，擁有濃郁的焦糖風味和絲滑的質地，適合用於各種甜點和飲品的調味。只需少量便可以作為蛋糕、派、餅乾的餡料或淋醬，為甜品增添深邃的甜味層次。此外，焦糖奶油醬也可用於冰淇淋、鬆餅和法國吐司等，帶來豐富的口感和香甜的餘味。
焦糖奶油醬的主要優點在於其天然成分和無人工添加劑，符合現代消費者對健康和清潔標籤產品的需求。它易於使用且穩定，能在不同溫度下保持理想的質感，使產品品質更穩定。這款醬料不僅提升甜點風味，也能增加消費者對高品質產品的認同感。
成份：糖.鮮奶油.奶油.焦糖香料.鹽.大豆卵磷脂.柳橙纖維
用途：供食品烘焙.飲料配製.也可直接食用
過敏原：本產品含有牛乳.牛奶製品,不適合其過敏體質者食用
保存方式：常溫保存
保存期限：12個月
包裝: 190g 玻璃瓶裝/ 1kg PE罐/3kg PE罐
酥餅和塔：焦糖奶油醬可以用作酥餅、塔和塔形點心的內餡，增加一層順滑、甜美的口感，與水果、堅果和奶油非常搭配。
– 蛋糕：可用於蛋糕層間，增加濕潤度和風味。
– 閃電泡芙和奶油泡芙：焦糖奶油醬可以填入泡芙內，成為美味的內餡。
甜點：將焦糖奶油醬淋在蛋糕、布朗尼、乳酪蛋糕和冰淇淋上，增添豐富的風味。
– 裝飾：可用於裝飾酥餅的頂部，增加視覺吸引力和口感。
-餅乾和小餅：將焦糖奶油醬加入餅乾或小餅的麵團中，帶來甜美、焦糖化的風味。
– 鬆餅和速成麵包：在烘焙前將焦糖奶油醬旋入鬆餅或速成麵包的麵糊中。
– 糖霜：稍微稀釋焦糖奶油醬，用作甜甜圈、丹麥酥和其他酥餅的糖霜。
– 醬料：將焦糖奶油醬加熱並加入少量奶油或牛奶，製作成醬料，適合淋在各種甜點上。
– 奶油和冰淇淋水果凍：將焦糖奶油醬與奶油、水果和蛋糕塊分層，製作奶油蛋糕。
– 拿破崙酥：將焦糖奶油醬塗在酥皮和奶油層之間，製作出別具一格的拿破崙酥。
– 咖啡和飲料：將焦糖奶油醬攪入咖啡、熱巧克力或奶昔中，帶來豐富、甜美的風味。
– 奶油凍和布丁：將焦糖奶油醬混入奶油凍或布丁基底中，增添更深層次的焦糖味。
焦糖奶油豆塔
材料:
烤熟的塔皮 數個
烤熟的夏威夷豆 80g
焦糖奶油醬 15g
作法:
將夏威夷豆和焦糖奶油拌勻後 裝入塔模裡
再放入烤箱150度Ｃ烤約15分鐘即可
| 規格 | 190g, 1Kg, 3Kg |
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