法蘭酥餅粉 – 不用烤焙即可製作核果塔，法蘭酥餅，佛羅倫丁餅乾等… 方便操作
Bienetta
成份:糖、葡萄糖漿、蔬菜油(葵花油)、蜂蜜、卵磷脂、鮮奶油、香料
包裝方式: 600克/鋁箔包裝
專為高級塔皮與酥餅設計的法蘭酥餅粉，擁有絕佳的穩定性與酥化口感，讓您製作出的Florentine與核果塔不僅底部酥脆不回軟，更能完美承托濃郁堅果焦糖層，每一口都酥香誘人、層次分明！
✔ 抗吸濕性佳，防止塔底回軟
✔ 焗烤後色澤均勻、口感細膩
✔ 操作穩定性高，適合大量製作或精品甜點使用
✔ 與焦糖堅果、奶油杏仁餡完美結合，提升整體風味與質感
不論是高端甜點店、手工烘焙品牌，還是喜愛精緻甜點的您，法蘭酥餅粉就是打造專業核果塔與Florentine的關鍵角色！✨
包裝: 600g/包 10包/紙箱
使用方法: 500g法蘭酥餅粉 500g杏仁片，一起拌勻以200度C烤焙約10分鐘
| 規格 | 190g |
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