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常溫蛋糕

比娜塔焦糖蛋糕

比娜塔焦糖蛋糕

德國傳統蛋糕 ,運用法蘭酥餅粉做出金黃的杏仁焦糖碎粒裹覆在蛋糕外,做出迷人的層次及香味。

檸檬巴斯特蛋糕

檸檬巴斯特蛋糕

使用檸檬粉做成檸檬口味

口感介於蛋糕和餅乾之間

 

金黃柳橙蛋糕

金黃柳橙蛋糕

用糖漬柳丁再搭配33的濃縮醬製作不一樣的金黃柳橙蛋糕

香蕉奶油杯子蛋糕

香蕉奶油杯子蛋糕

運用香蕉濃縮醬和新鮮香蕉烤出濃郁有層次的香蕉蛋糕

 

卡布其諾重奶油

卡布其諾重奶油

使用摩卡咖啡和牛奶巧克力調配出重奶油口味的蛋糕體,搭配君度糖漿,表面批覆著巧克力淋面.

君度橙皮酒巧克力蛋糕(LE CREMEUX CHOCOLAT AU COINTREAU)

君度橙皮酒巧克力蛋糕(LE CREMEUX CHOCOLAT AU COINTREAU)

巧克力蛋糕體加入君度橙皮酒增加蛋糕的清香感,表面批覆著歌劇糖霜色澤明亮.

君度熱那亞Pains de Genes au Cointreau

君度熱那亞Pains de Genes au Cointreau

採用Lemke50%杏仁膏和君度橙皮酒調配出法式海綿蛋糕體.

橘子常溫蛋糕

橘子常溫蛋糕

重奶油蛋糕體,加入千分之3的帕里多尼加強劑,蛋糕體飄逸著淡淡的清香.

莎禾蛋糕(SACHER CAKE)

莎禾蛋糕(SACHER CAKE)

莎禾蛋糕是所有巧克力蛋糕中,巧克力濃度是醇的一款蛋糕,不僅口味濃郁,且蛋糕體口感紮實,有別於一般傳統海綿蛋糕體。

蔓德蕾Madeleines

蔓德蕾Madeleines

貝殼型的蔓德雷蛋糕,加入33四香粉有著聖誕節的氣氛

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