在 26 – 28°C / 79 – 82°F 下熔化。
儲存條件
陰涼乾燥 / 低於 18°C / 65°F
保質期：天 (+..) / 月 (M+..)
M+18
成分
糖、榛子、可可仁、可可脂、乳清粉、葡萄糖、乳化劑（E322：大豆卵磷脂），香草*馬達加斯加。
可能含有微量
牛奶（包括乳糖）、杏仁、榛子
拿破崙於 1806 年實施的禁運，阻止英國貨物進入法國控制下的歐洲港口，於是造成法國巧克力的可可豆供應造成壓力。
1852 年ㄧ位聰明的師傅名叫米歇爾，將巧克力與榛果的混合，進而解決了的巧克力缺貨的危機。便將此種產品稱為Gianduja(占度亞）
以榛果與巧克力經過長時間的細緻研磨而成，是市面上唯一的硬質榛果占度亞，可做手製巧克力、調味蛋糕、淋模蛋糕、也可桿成薄片裝飾，操作非常的方便