探索來自玻利維亞低地的稀有野生Criollo Amazonico可可,這款原種巧克力68%是巧克力界的極品。瑞士菲荷林公司以60小時的細磨與精煉,將這些珍貴的可可豆轉化為濃郁的巧克力味,伴隨著新鮮的柑橘香和香草香。無論是用於製作巧克力餡、慕斯還是奶油,這款巧克力都能為您的烘焙創作增添無限風味。立即了解更多,讓您的味蕾體驗這份獨特的奢華!
成份: 可可仁,糖,可可脂
用途:用於製作巧克力餡、慕斯和奶油。
包裝: 鋁箔包裝
貯藏條件:涼爽乾燥 / 低於 18°C / 65°F
保質期:18個月
BOLIVIA 68% – 60H
GRAND CRU COUVERTURE
由來自玻利維亞低地的稀有野生Criollo Amazonico可可製成。這裡的樹木不是經過人工耕種,砍伐或施肥,而是自然生長,就像千年前一樣。
瑞士菲荷林公司將野生可可豆以60個小時的細磨與精煉後,便散發出濃郁的巧克力味與新鮮的柑橘香和香草香。
包裝: 錢幣型:2公斤/包 箱:3包x2公斤
成份: 可可仁,糖,可可脂
規格 | 150g, 2kg, 500g, 50g |
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